CULTIU, HISTÒRIA I GASTRONOMIAPresentar un panorama de la nostra fruita dolça i, alhora, explicar quin ús se'n pot fer a la cuina. Aquests són els dos objectius de El gran llibre de la fruita dolça que el xef J...9788479359614LLADONOSA I GIRO, JOSEP
PAGES EDITORS
sábado, 1 de junio de 2002
El templers al Rosselló és una obra dividida en dues parts: la història i els documents. L'autor hi vol mostrar el naixement, la vida i la mort d'una comanda templera particular, l...9788479359188VINAS, ROBERT
PAGES EDITORS
sábado, 1 de junio de 2002
UN DIÀLEG ENTRE OCCIDENT I EL MÓN MUSULMÀTariq Ramadan i Alain Gresh tenen aproximadament la mateixa edat. Són egipcis del Caire i procedeixen de famílies de classe mitjana il·lustrada. Tots dos viuen a Europa i han estat...9788479358976GRESH, ALAIN; RAMADAN, TA...
PAGES EDITORS
lunes, 1 de abril de 2002
PATRIOTISME CONSTITUCIONAL, MULTICULTURALISME I ALTRES EQUÍVOCSEls nacionalismes d'Estat, amb l'espanyol al capdavant, han llençat una autèntica ofensiva ideològica per tal de legitimar els moviments emancipadors que aspiren a la sobirania nac...9788479359294ESTRADE, MIQUEL ANGEL
PAGES EDITORS
viernes, 1 de marzo de 2002
'ELS BAGALEUS D'UN VELL PAÍS' I 'GASTRONOMIA DEL PIRINEU'Andorranes i andorrans és una obra que aplega dos llibres en els quals l'autor analitza, a partir de vivències i observacions, els trets i maneres de viure dels homes i dones del P...9788479358808MORELL, ANTONI
PAGES EDITORS
viernes, 1 de marzo de 2002
LA VIVÈNCIA D'UNA REFUGIADA RUANDESAPerseguits com bèsties pels militars ruandesos de l'FPR, els refugiats ruandesos travessaran l'immens territori del Zaire, d'est a oest, morint de fam, malalties, esgotament o assa...9788479358938UMUTESI, MARIE-BEATRICE
PAGES EDITORS
viernes, 1 de marzo de 2002
El pas del temps és implacable. Amb l'amor, amb el cos, amb els desigs i els entusiasmes. Els altres, però, no moren, no hi perden res, no dolen. El món pot arribar a er un munt de...9788479358822BORRELL, JOSEP
PAGES EDITORS
viernes, 1 de febrero de 2002
NOVES TENDÈNCIES DELS FOGONS DE LLEIDAPassió per la cuina aplega un centenar de receptes de cuiners lleidatans del segle XXI, una mostra de les seves capacitats i del seu talent inqüestionable, la carta de presentació ...9788479358648AAVV
PAGES EDITORS
sábado, 1 de diciembre de 2001
Els miralls de Schubert no és pròpiament una biografia del músic Franz Schubert. Presenta unes suposades memòries de dues persones que el van conèixer i estimar, dos personatges re...9788479358556TOMAS CABOT, T.
PAGES EDITORS
jueves, 1 de noviembre de 2001
Del cel estant. Els àngels no són blancs. No tenim el sentit de la gravidesa de les coses. Antics traumatitzats atrapats entre la infantesa i l'eternitat, no tenim la sensibilitat ...9788479358297ANGOT, CHRISTINE
PAGES EDITORS
domingo, 1 de julio de 2001
Aquest llibre analitza la trajectòria de l'opinió que Felip V va provocar entre els catalans al llarg del seu regnat, la qual no fou homogènia ni contínua i passà per fluctuacions ...9788479358273ALABRUS, R.M.
PAGES EDITORS
martes, 1 de mayo de 2001
PATRIMONI MUNDIAL DE LA HUMANITATLa Vall de Boí està formada per un conjunt de set pobles, Barruera, Boí, Cardet, Cóll, Durro, Erill-la-call i Taüll, que, en un espai geogràfic molt petit, aixopluguen vuit esglési...9788479357818BELLMUNT, JOAN
PAGES EDITORS
jueves, 1 de febrero de 2001
PERSPECTIVES PER AL POBLE CATALÀ AL SEGLE XXI"Convé sortir d'una situació en la qual, del Dret d'Autodeterminació aplicat al poble català, només se'n parla d'una manera escadussera i fragmentària". Això es deia a la convocatò...9788479357702VVAA
PAGES EDITORS
lunes, 1 de enero de 2001
La cuina dels esports de profit conté una norantena de receptes de cuina útils per als practicants dels "esports de profit": caça, pesca, recol·lecció de bolets i d'altres tipus de...9788479357573MARIMON, FRANCESC XA
PAGES EDITORS
viernes, 1 de diciembre de 2000
La cuina del porc aplega un centenar de receptes amb la carn del porc com a principal ingredient. D'aquest nou treball del xef Morell, l'escriptor Josep Vallverdú diu al pròleg: "X...9788479357528MORELL, JOSEP MARIA
PAGES EDITORS
miércoles, 1 de noviembre de 2000
L'ALTRA SOCIETAT URBANAAmb el permís de Barcelona. L'altra societat urbana, vol posar sobre la taula allò que es mou més enllà dels límits metropolitans de la capital, on les decisions i la presència bar...9788479355777ALDOMA, IGNASI
PAGES EDITORS
domingo, 1 de octubre de 2000
Vladimir Ivanòvitx Scriabin, que es trobava a la cabina de comandament amb el segon oficial i alguns altres, a més de l'astronavegant, que li acabava de donar les darreres coordena...9788479357320RIBERA, ANTONI
PAGES EDITORS
viernes, 1 de septiembre de 2000
Durant les dues darreres centúries Catalunya ha experimentat canvis profunds en la seva economia i, com a conseqüència, en l'estructuració del seu territori. Aquest llibre analitza...9788479357665VILAGRASA IBARZ, J.
PAGES EDITORS
viernes, 1 de septiembre de 2000
La historiografia tendeix a atribuir l'estabilitat del camp català en el segle XVI i primera meitat del XVII a la força de determinats sectors de la pagesia i als efectes de la rec...9788479356965OLIVARES, JORDI
PAGES EDITORS
martes, 1 de agosto de 2000
A les vuit disset del matí, des de la terrassa, on escombrava, he vist que un dels homes de la Fundació, en el qual he identificat seguidament l'anomenat Sergi Dural; el més jove d...9788479357092PEDROLO, MANUEL DE
PAGES EDITORS
jueves, 1 de junio de 2000
EL PROTAGONISME DE GIRONA I LA MOBILITZACIÓ DELS MIQUELETSLa Guerra Gran (1793-1795) va significar l'enfrontament entre la Monarquia espanyola i la República francesa. En aquest conflicte, les comarques gironines hi van tenir un destacat ...9788479357429VARIS
PAGES EDITORS
lunes, 1 de mayo de 2000
La presó és un reflex de la societat que l'ha construïda, en opinió de Michel Foucault, i conèixer una col·lectivitat és també saber com s'estructura el seu control social. En aque...9788479356453VVAA
PAGES EDITORS
lunes, 1 de mayo de 2000
La farga catalana és un tipus d'instal·lació rural i preindustrial que serveix per a produir ferro en un forn baix amb un procediment peculiar. Algunes comarques pirinenques respon...9788479356897MAS, CARLOS
PAGES EDITORS
lunes, 1 de mayo de 2000
El setge al castell dels templers de Miravet és una nova aportació al coneixement del drama que sofriren els frares catalans que al llarg de gairebé un any foren assetjats per la f...9788479355289SANS TRAVE, JOSEPH M
PAGES EDITORS
lunes, 1 de mayo de 2000
La comarca de l'Aude, al Midi, no conforma, ella sola, tota la regió càtara. A les terres de la llengua d'Oc, els pobles d'una desena dels actuals departaments van ser solcats pels...9788479357511ROQUEBERT, MICHEL
PAGES EDITORS
sábado, 1 de abril de 2000
CRITERIS I ÀMBITS D'APLICACIÓEls professionals de la llengua catalana, i especialment els correctors i assessors lingüístics que duen a terme la seva tasca en la zona nord-occidental del domini lingüísitc, amb...9788479357184VVAA
PAGES EDITORS
sábado, 1 de abril de 2000
Aquesta obra analitza de manera exhaustiva els ajuntaments catalans del llarg període franquista i respon diversos interrogants. Qui i com exercí el poder municipal en aquells anys...9788479356934MARIN, MARTI
PAGES EDITORS
sábado, 1 de abril de 2000
L'arribada d'immigrants a Catalunya ha comportat que ens haguem de plantejar quin model de societat i de relacions interètniques volem mantenir. Un aspecte clau i que cada vegada é...9788479356880GARRETA, JORDI
PAGES EDITORS
sábado, 1 de abril de 2000
Aquest lloc web emmagatzema dades com galetes per habilitar la funcionalitat necessària de el lloc, inclosos anàlisi i personalització. Podeu canviar la seva configuració en qualsevol moment o acceptar els paràmetres per defecte.
Les galetes necessàries ajuden a fer una pàgina web utilitzable activant funcions bàsiques com la navegació a la pàgina i l'accés a àrees segures de la pàgina web. La pàgina web no pot funcionar adequadament sense aquestes galetes.
Personalització
Les galetes de personalització permeten a la pàgina web recordar informació que canvia la forma en què la pàgina es comporta o l'aspecte que té, com el seu idioma preferit o la regió en la qual vostè es troba.
Anàlisi
Les galetes estadístiques ajuden als propietaris de pàgines web a comprendre com interactuen els visitants amb les pàgines web reunint i proporcionant informació de forma anònima.
Marketing
Les galetes de màrqueting s'utilitzen per rastrejar als visitants en les pàgines web. La intenció és mostrar anuncis rellevants i atractius per a l'usuari individual, i per tant, més valuosos per als editors i tercers anunciants.
