• COCINA MADRE

    ROCA, JOAN / BRUGUÉS, SALVADOR PLANETA GASTRO Ref. 9788408284451 Veire d'autres produchs de la meteissa colleccion Veire d'autres produchs del meteis autor
    El gran libro de Joan Roca con recetas sencillas y tradicionales para cocinar en casa. Un homenaje a la cocina tradicional, a la cocina de las madres.Cocina madre es un retorno a la cocina de casa, la de toda la vida, para celebrar y recordar las elaboraciones de nuestras madres y abuelas, con más d...
    Ancho: 195 cm Largo: 255 cm Peso: 224 gr
    Disponible
    21,90 €
  • Descripcion

    • ISBN : 978-84-08-28445-1
    • DataEdicion : 01/02/2024
    • AnEdicion : 2024
    • Idiòma : Español, Castellano
    • Autores : ROCA, JOAN / BRUGUÉS, SALVADOR
    • NumeroPaginas : 224
    • Colleccion : GRANDES CHEFS
    • NombreColleccion : 30

    El gran libro de Joan Roca con recetas sencillas y tradicionales para cocinar en casa. Un homenaje a la cocina tradicional, a la cocina de las madres.

    Cocina madre es un retorno a la cocina de casa, la de toda la vida, para celebrar y recordar las elaboraciones de nuestras madres y abuelas, con más de 80 platos sencillos para que todo el mundo pueda cocinar en casa. Un viaje para sumergirnos en los aromas y los sabores de la cocina tradicional de nuestros mayores, recuperando los platos más auténticos de nuestro recetario popular.


    Recetas con ingredientes de proximidad y de temporada, sin complicaciones ni tecnicismos y respetando todo el espíritu original pero adaptadas al gusto actual. Toda una celebración para animarnos a cocinar, disfrutar y regalar a las próximas generaciones.

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