ALMA es el segundo libro de recetas de Eva Espallargas, creadora de Fresa & Pimienta. La autora ha desarrollado cada receta buscando la esencia de los ingredientes, su combinación y el modo de ser cocinados, para conseguir unos platos en los que estén impresos el alma de los mismos. Un continuo vaiv...
Dimensiones:
297 x 210 x 24 cm
Peso:
1250 gr
Pas disponible
32,00 €
Descripcion
ISBN :978-84-10043-07-7
DataEdicion :01/04/2024
AnEdicion :2024
Idiòma :Español, Castellano
Autores :ESPALLARGAS, EVA
NumeroPaginas :204
Colleccion :BASE COCINA
NombreColleccion :7
ALMA es el segundo libro de recetas de Eva Espallargas, creadora de Fresa & Pimienta. La autora ha desarrollado cada receta buscando la esencia de los ingredientes, su combinación y el modo de ser cocinados, para conseguir unos platos en los que estén impresos el alma de los mismos. Un continuo vaivén de sabores y texturas se desarrollan en cada bocado, en un viaje a través de las emociones y el alma. El sello inconfundible de la autora hace que en todos los platos predominan los contrastes, de líneas simples, pero con muchos matices, que sin duda sorprenderán a quienes las degusten.
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