• CON UN PAR DE HUEVOS

    EDICIÓN TAPA BLANDA

    MIRÓ, JOAN ANTONI LIBROS CUPULA Ref. 9788448042288 Veire d'autres produchs de la meteissa colleccion Veire d'autres produchs del meteis autor
    La tortilla, en cualquiera de su multitud de variantes, es un clásico de la cocina española, apetecible a cualquier hora del día y perfecta para cualquier ocasión, uno de nuestros platos favoritos que permite infinidad de combinaciones y todo un gozo para quien la degusta. Este libro reúne 180 delic...
    Dimensiones: 230 x 170 x 19 cm Peso: 768 gr
    Disponible
    19,95 €
  • Descripcion

    • ISBN : 978-84-480-4228-8
    • DataEdicion : 01/01/2025
    • AnEdicion : 2025
    • Idiòma : Español, Castellano
    • Autores : MIRÓ, JOAN ANTONI
    • NumeroPaginas : 288
    • Colleccion : COCINA
    • NombreColleccion : 15

    La tortilla, en cualquiera de su multitud de variantes, es un clásico de la cocina española, apetecible a cualquier hora del día y perfecta para cualquier ocasión, uno de nuestros platos favoritos que permite infinidad de combinaciones y todo un gozo para quien la degusta. Este libro reúne 180 deliciosas recetas de todo tipo, desde las más tradicionales y populares hasta las más sorprendentes y originales, tanto saladas como dulces e incluso enrolladas. A lo largo de cuarenta años, Joan Antoni Miró, ganador de numerosos concursos de tortillas y galardonado con diversos premios, ha preparado a diario estas recetas en su tortillería de Barcelona —recomendada por numerosas guías— que ahora pone a disposición de los lectores, así como sus consejos secretos de preparación para que queden perfectas y nos apasionemos, tanto como él, por las tortillas. Aquellos que se atrevan a innovar, solo necesitan tener un par de huevos

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