Un assaig ple d’emoció i revelacions sorprenents sobre el nostre futur alimentariEls models climàtics mostren que la producció mundial de cultius disminuirà de manera alarmant. Els subministraments d’aigua també es troben en perill. S’espera que la població mundial augmenti un 30 per cent cap a la m...
Un assaig ple d’emoció i revelacions sorprenents sobre el nostre futur alimentari Els models climàtics mostren que la producció mundial de cultius disminuirà de manera alarmant. Els subministraments d’aigua també es troben en perill. S’espera que la població mundial augmenti un 30 per cent cap a la meitat del segle. Com podrem alimentar nou mil milions de persones de manera sostenible en els propers anys? Amanda Little, professora de la Universitat de Vanderbilt i periodista guanyadora de prestigiosos premis, ha passat quatre anys viatjant pel món per buscar respostes. Des dels camps de pomeres a Wisconsin i els petits conreus de blat de moro de Kenya, fins a les grans piscifactories noruegues o als paisatges alimentaris informatitzats de Xangai. Una experiència d’aprenentatge profunda i transformadora, de vegades impactant, divertida i poderosament esperançadora. Som davant la fi de la carn animal? Els transgènics poden ser realment bons per al medi ambient i per a nosaltres? Com es pot aconseguir un subministrament d’aliments accessible per a tothom, net i resilient davant el canvi climàtic?
Premi Nautilus Book i Premi Rachel Carson Environment Book
Aqueste luòc web almacena de donadas coma cookies per abilitar la foncionalitat de besonh del luòc, d'inclusas analisis e personalización. Pòt cambiar la siá configuracion en quin moment que siá o acceptar la configuracion predeterminada.
Las cookies de besonh ajudan a far una pagina web utilizable en activant de foncions basicas coma la navegacion en la pagina e l'accès dins d'airals segurs de la pagina web. La pagina web pòt pas foncionar adeqüatament sens aquestas cookies.
Personalización
Las cookies de personalización permeton a la pagina web remembrar informacion que càmbia la forma en que la pagina se compòrta o l'aspècte qu'a, coma lo sieu idiòma preferit o la region que vos se trobatz en el.
Analisi
Las cookies estatisticas ajudan als proprietaris de paginas web a comprene cossí interactúan los visitants amb las paginas web en amassant e en proporcionant informacion de forma anonima.
Marqueting
Las cookies de marqueting s'utilizan per rastrear als visitants en las paginas web. L'intencion es mostrar anóncias considerablas e atractiuas per l'usatgièr individual, e doncas, mai valiosos pels editors e de tresens anonciaires.
