La Cocina de Palacio está basada en la documentación inédita que se conserva en las diferentes secciones del Archivo del Palacio Real de Madrid y que nos permite conocer la intrahistoria fidedigna de los cocineros, los servicios de mesa, los alimentos, las bebidas, los menús de la mesa real, el prot...
Ancho:
240
cm
Largo:
280
cm
Peso:
1400 gr
Pas disponible
47,50 €
Descripcion
ISBN :978-84-7039-777-6
DataEdicion :01/10/1997
AnEdicion :1997
Idiòma :CASTELLANO
Autores :SIMON PALMER, MARIA DEL CARMEN
NumeroPaginas :195
Colleccion :SELECCIONES CASTALIA
NombreColleccion :001
La Cocina de Palacio está basada en la documentación inédita que se conserva en las diferentes secciones del Archivo del Palacio Real de Madrid y que nos permite conocer la intrahistoria fidedigna de los cocineros, los servicios de mesa, los alimentos, las bebidas, los menús de la mesa real, el protocolo de mesa y la etiqueta real.
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