Este libro reúne en sus páginas lo mejor de los dos mundos: las recetas caseras que se han ido transmitiendo de padres a hijos, que se han ido perfeccionando a lo largo del tiempo, que aúnan lo mejor de la gastronomía popular, más allá de modas, las que han pasado mil veces la prueba de fuego de la ...
Ancho:
150
cm
Largo:
240
cm
Peso:
630 gr
Pas disponible
15,00 €
Descripcion
ISBN :978-84-03-09717-9
DataEdicion :01/09/2006
AnEdicion :2006
Idiòma :CASTELLANO
Autores :BARRIO, DARIO
NumeroPaginas :224
Colleccion :VARIS
NombreColleccion :1
Este libro reúne en sus páginas lo mejor de los dos mundos: las recetas caseras que se han ido transmitiendo de padres a hijos, que se han ido perfeccionando a lo largo del tiempo, que aúnan lo mejor de la gastronomía popular, más allá de modas, las que han pasado mil veces la prueba de fuego de la cocina familiar, y la interpretación que hace de ellas un cocinero de élite como Darío Barrio, añadiendo una visión fresca y moderna a los platos clásicos.
Descritas paso a paso, las recetas que componen esta obra serán sin duda una fuente de satisfacción para todos los aficionados a la cocina.
- Incluye las recetas de los concursantes.
- El mismo plato de dos maneras distintas.
- Con consejos del chef.
Zona multimedia: Darío Barrio presenta en Cuatro su nuevo libro (archivo de vídeo)
Web: Darío Barrio, en Cuatro
Aqueste luòc web almacena de donadas coma cookies per abilitar la foncionalitat de besonh del luòc, d'inclusas analisis e personalización. Pòt cambiar la siá configuracion en quin moment que siá o acceptar la configuracion predeterminada.
Las cookies de besonh ajudan a far una pagina web utilizable en activant de foncions basicas coma la navegacion en la pagina e l'accès dins d'airals segurs de la pagina web. La pagina web pòt pas foncionar adeqüatament sens aquestas cookies.
Personalización
Las cookies de personalización permeton a la pagina web remembrar informacion que càmbia la forma en que la pagina se compòrta o l'aspècte qu'a, coma lo sieu idiòma preferit o la region que vos se trobatz en el.
Analisi
Las cookies estatisticas ajudan als proprietaris de paginas web a comprene cossí interactúan los visitants amb las paginas web en amassant e en proporcionant informacion de forma anonima.
Marqueting
Las cookies de marqueting s'utilizan per rastrear als visitants en las paginas web. L'intencion es mostrar anóncias considerablas e atractiuas per l'usatgièr individual, e doncas, mai valiosos pels editors e de tresens anonciaires.