UNA SELECCIÓN DE LAS MEJORES RECETAS Los grandes secretos del yogur y las más extraordinarias recetas. El yogur se obtiene gracias a la fermentación de la leche. Su historia es casi tan antigua como la misma humanidad, aunque no se generalizó su consumo hasta mediados del siglo XX. Sus virtudes son ...
Ancho:
115
cm
Largo:
210
cm
Peso:
224 gr
Pas disponible
10,00 €
Descripcion
ISBN :978-84-96054-53-0
DataEdicion :01/03/2012
AnEdicion :2012
Idiòma :ESPANYOL
Autores :BARRIA, JUANA
NumeroPaginas :171
Colleccion :GUÍA DEL BUEN GOURMET
UNA SELECCIÓN DE LAS MEJORES RECETAS Los grandes secretos del yogur y las más extraordinarias recetas. El yogur se obtiene gracias a la fermentación de la leche. Su historia es casi tan antigua como la misma humanidad, aunque no se generalizó su consumo hasta mediados del siglo XX. Sus virtudes son numerosas y algunas especialmente conocidas, como su aporte de calcio, su capacidad para reproducir la flora intestinal o la gran cantidad de vitaminas que nutren nuestro organismo.
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