• CELLER DE CAN ROCA, EL

    ROCA, JOAN; ROCA, JOSEP; ROCA, JORDI LIBROOKS Ref. 9788494456930 Veire d'autres produchs de la meteissa colleccion Veire d'autres produchs del meteis autor
    Tras vender más de 15.000 ejemplares de la edición de lujo y ser traducido a 5 idiomas, la obra definitiva de El Celler de Can Roca se publica ahora a un precio mucho más asequible y en un formato 'redux', más estándar y manejable, con todos los contenidos del original e ilustrado a todo color: 480 ...
    Ancho: 178 cm Largo: 250 cm Peso: 250 gr
    Pas disponible
    35,00 €
  • Descripcion

    • ISBN : 978-84-944569-3-0
    • DataEdicion : 01/12/2015
    • AnEdicion : 2015
    • Idiòma : ESPANYOL
    • Autores : ROCA, JOAN; ROCA, JOSEP; ROCA, JORDI
    • Reviradors : ACEVEDO, ADRICANA
    • NumeroPaginas : 480
    • Colleccion : COOKING
    Tras vender más de 15.000 ejemplares de la edición de lujo y ser traducido a 5 idiomas, la obra definitiva de El Celler de Can Roca se publica ahora a un precio mucho más asequible y en un formato 'redux', más estándar y manejable, con todos los contenidos del original e ilustrado a todo color: 480 páginas de historia, recetas, procesos creativos y valores en los que se fundamenta el mejor restaurante del mundo. "Un libro en el que no solo mostramos lo que hacemos, sino que explicamos cómo lo hacemos y por qué lo hacemos". Joan, Josep y Jordi Roca.

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