• FUTUR DEL MENJAR, EL

    COM ENS ALIMENTAREM EN UN MÓN MÉS POBLAT, MÉS CÀLID I MÉS DIGITAL

    LITTLE, AMANDA LLIBRES DEL SEGLE Ref. 9788481280746 Altres llibres de la col·lecció Altres llibres del mateix autor
    Un assaig ple d’emoció i revelacions sorprenents sobre el nostre futur alimentariEls models climàtics mostren que la producció mundial de cultius disminuirà de manera alarmant. Els subministraments d’aigua també es troben en perill. S’espera que la població mundial augmenti un 30 per cent cap a la m...
    Dimensions: 190 x 145 x 23 cm Peso: 490 gr
    Disponible
    22,50 €
  • Descripció

    • ISBN : 978-84-8128-074-6
    • Data d'edició : 01/02/2025
    • Any d'edició : 2025
    • Idioma : Catalán
    • Autors : LITTLE, AMANDA
    • Nº de pàgines : 408
    • Coleccion : D'ARA ENDAVANT
    • Nº de col·lecció : 2
    Un assaig ple d’emoció i revelacions sorprenents sobre el nostre futur alimentari
    Els models climàtics mostren que la producció mundial de cultius disminuirà de manera alarmant. Els subministraments d’aigua també es troben en perill. S’espera que la població mundial augmenti un 30 per cent cap a la meitat del segle. Com podrem alimentar nou mil milions de persones de manera sostenible en els propers anys?
    Amanda Little, professora de la Universitat de Vanderbilt i periodista guanyadora de prestigiosos premis, ha passat quatre anys viatjant pel món per buscar respostes. Des dels camps de pomeres a Wisconsin i els petits conreus de blat de moro de Kenya, fins a les grans piscifactories noruegues o als paisatges alimentaris informatitzats de Xangai. Una experiència d’aprenentatge profunda i transformadora, de vegades impactant, divertida i poderosament esperançadora.
    Som davant la fi de la carn animal? Els transgènics poden ser realment bons per al medi ambient i per a nosaltres? Com es pot aconseguir un subministrament d’aliments accessible per a tothom, net i resilient davant el canvi climàtic?

    Premi Nautilus Book i Premi Rachel Carson Environment Book

Aquest lloc web emmagatzema dades com galetes per habilitar la funcionalitat necessària de el lloc, inclosos anàlisi i personalització. Podeu canviar la seva configuració en qualsevol moment o acceptar els paràmetres per defecte.

política de cookies

Essencials

Les galetes necessàries ajuden a fer una pàgina web utilitzable activant funcions bàsiques com la navegació a la pàgina i l'accés a àrees segures de la pàgina web. La pàgina web no pot funcionar adequadament sense aquestes galetes.


Personalització

Les galetes de personalització permeten a la pàgina web recordar informació que canvia la forma en què la pàgina es comporta o l'aspecte que té, com el seu idioma preferit o la regió en la qual vostè es troba.


Anàlisi

Les galetes estadístiques ajuden als propietaris de pàgines web a comprendre com interactuen els visitants amb les pàgines web reunint i proporcionant informació de forma anònima.


Marketing

Les galetes de màrqueting s'utilitzen per rastrejar als visitants en les pàgines web. La intenció és mostrar anuncis rellevants i atractius per a l'usuari individual, i per tant, més valuosos per als editors i tercers anunciants.