El panadero Jordi Morera, al frente de L’Espiga d’Or, está considerado como uno de los mejores cocineros del mundo en materia de pan. Escucha, investiga y amasa con el arte que le ...9788467060928MORERA, JORDI
ESPASA CALPE
lunes, 1 de marzo de 2021
TODOS LOS SECRETOS PARA ELABORAR UN BUEN PANLevadura, harina y agua: es muy fácil hacer pan en casa. Tanto si quieres elaborar tu primer pan casero como si quieres perfeccionar las técnicas que ya conoces, este libro te ofre...9788416245345MORERA, JORDI
NOW BOOKS
viernes, 1 de abril de 2016
Levadura, harina y agua: es muy fácil hacer pan en casa.Tanto si quieres elaborar tu primer pan casero como si quieres perfeccionar las técnicas que ya conoces, este libro te ofrec...9788494217111MORERA, JORDI
NOW BOOKS
domingo, 1 de junio de 2014
TOTS ELS SECRETS PER FER UN BON PALlevat, farina i agua: és senzill fer pa a casa. Tant si vols fer els teus primers pans casolans, com si vols perfeccionar les tècniques que ja coneixes, aquest llibre t?ofereix to...9788415642800MORERA, JORDI
ARA LLIBRES
jueves, 1 de mayo de 2014
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