Carnes, verduras, pescados y postres... nada se le resiste a esta mujer. Tenemos en las manos un libro lleno de la riqueza culinaria propia de las tierras catalanas; todo un horizo...9788495684837RIBAS AGUILERA, REMEI
COSSETANIA, EDICIONS
sábado, 1 de junio de 2002
Teniu a les mans el llibre que recull els restaurants més representatius de les comarques tarragonines tant de cuina tradicional com d'allò que s'ha denominat «nova cuina». a més d...9788495684387LLOVELL I FORTUNY, FELIX
COSSETANIA, EDICIONS
domingo, 1 de diciembre de 2002
Si diem allò tan típic que «l'Àvia Remei no necessita presentació», no diem cap mentida. Aquesta mataronina és coneguda pels seus llibres: "La cuina de l'Àvia Remei"(2001) i "Plats...9788497911771RIBAS AGUILERA, REMEI
COSSETANIA, EDICIONS
miércoles, 1 de marzo de 2006
ELS FOGONS A LA SELVA DEL CAMPEn reconeixement a la mestressa de casa. Des del seu àmbit ha conjuminat l'administració de l'economia familiar amb la preocupació del millor per als seus... Una aproximació a la c...9788497912778VV.AA.
COSSETANIA, EDICIONS
domingo, 1 de abril de 2007
El 1992 va marcar un abans i un després en la història del país. És el començament d'una etapa dinamitzadora de la societat civil en tots els àmbits. Hi ha una eufòria general per ...9788497912860GARCIA-ARBOS, SALVADOR
COSSETANIA, EDICIONS
viernes, 1 de junio de 2007
L'arbre de camp d'aquest diccionari abasta el cicle de les begudes des del seu origen fins al seu consum, desenvolupat en més de 2.500 entrades. A més de les definicions, inclou un...9788497914475ROMANI OLIVE, JOAN MARIA
COSSETANIA, EDICIONS
domingo, 1 de febrero de 2009
En què consisteix el vi biodinàmic? Com es "cultiven" els musclos del Delta? Quina ha estat l'evolució culinària de El Bulli i de Ferran Adrià, en les últimes dues dècades? Hi ha f...9788497914604COLLADOS, TANA - OLIVELLA...
COSSETANIA, EDICIONS
miércoles, 1 de abril de 2009
UN LLIBRE PER MENJAR BÉ CADA DIA...QUASI SENSE CUINAR_Com fet a casa_ és més que un llibre de cuina, és un llibre que et regala temps. Hi trobaràs tots aquells productes de qualitat ja preparats que t'ajudaran en la cuina de cada dia...9788497916714PARELLADA, ADA
COSSETANIA, EDICIONS
lunes, 1 de marzo de 2010
ORÍGENS I SECRETS DE LA FAMÍLIA. LES RECEPTES DEL RESTAURANT._La Riera_ no és, només, un llibre de receptes, és la història d'una família que ha crescut al voltant dels fogons d'una cuina professional; la de la fonda de St.Climent, la poblac...9788497917513VV.AA
COSSETANIA, EDICIONS
miércoles, 1 de septiembre de 2010
SENSACIONS DEL PAISATGE A LA BOCAParlar de cuina i paisatge no és només plasmar els productes de la terra. Les cuines estan plenes de records i de tradicions, però també d'experiències ben vives. De moments únics,...9788415456414ASSOCIACIO DE CUINERES DE...
COSSETANIA, EDICIONS
martes, 1 de mayo de 2012
15 MENÚS PER MENJAR AMB ELS DITSPica-pica, tapes,_ fingerfood_... Menjar amb els dits, sense necessitat de coberts, es converteix en una experiència deliciosa i original per a tots els sentits. Comprova-ho tot po...9788490342114MONNE, TONI
COSSETANIA, EDICIONS
sábado, 1 de marzo de 2014
ADOBS, CONSERVES, CONFITURES I LICORS_El rebost_ és el primer llibre en català dedicat exclusivament a l'art de la conservació dels aliments. Després d'uns capítols d'entrada on se n'explica la història, els diferents...9788490342176LLOPART PUIGPELAT, DOLORS
COSSETANIA, EDICIONS
sábado, 1 de marzo de 2014
En aquest recull hi trobareu receptes que, a través de la innovació i de la tradició, presenten un equilibri perfecte. En les elaboracions hi trobareu de tot i més, de la mà de l'E...9788490342688AAVV
COSSETANIA, EDICIONS
lunes, 1 de septiembre de 2014
FONT DE SALUT, BELLESA I BENESTARLluny de ser una moda passatgera, els sucs verds aporten a la nostra salut beneficis evidents, tant en l'àmbit físic, com en el mental i l'emocional. Sabies, per exemple, que ens a...9788490342947ZAPLANA, CARLA
COSSETANIA, EDICIONS
jueves, 1 de enero de 2015
Aquest llibre et convida a emprendre un viatge culinari i deliciós a través dels llegums. Hi trobaràs les receptes de tota la vida amb altres de ben noves, plats típicament nostres...9788490343692GARCIA, ANNA
COSSETANIA, EDICIONS
jueves, 1 de octubre de 2015
100 RECEPTES PER ASSABORIR-LESL'hora del vermut segueix sent una hora sagrada del diumenge al migdia. I un bon vermut es pot acompanyar amb un munt de diferents petits plats: des de tapes fredes i pintxos, fins...9788490343524MONNE, TONI
COSSETANIA, EDICIONS
jueves, 1 de octubre de 2015
175 VINS CATALANS PER MENYS DE 10?Existeix la creença que el vi català per ser bo ha de ser car, i es pensa també que el vi d'altres indrets és millor. El llibre que teniu a les mans pretén desmuntar aquestes dues ...9788490343609ROMERO, LLUIS
COSSETANIA, EDICIONS
domingo, 1 de noviembre de 2015
RECEPTES I ALIMENTS DEL FUTUR PER VIURE MILLOR AVUIDescobreix l'univers dels superfoods a través de la descripció de quaranta aliments i setanta receptes delicioses i molt fàcils de cuinar. Sabies que el cacau, l'alvocat, les llavo...9788490343951ZAPLANA, CARLA
COSSETANIA, EDICIONS
viernes, 1 de enero de 2016
L'aparador de truites és interminable. Truites amb verdures, peixos, formatges, embotits, pasta, arròs... Truites de sempre, de les nostres àvies, de pagès, recuperades del recepta...9788490343456MONNE CAMPAÑA, TONI
COSSETANIA, EDICIONS
lunes, 1 de febrero de 2016
LA DIETA DELS NOSTRES ORÍGENS PER A UNA VIDA SALUDABLERemenat d'ous de perdiu amb cranc i espàrrecs, cavall estofat amb nous i pomes, tonyina a la pedra amb ginebre i ruca... A partir d'una seixantena de receptes inspirades en els ali...9788490343968CARBONELL, EUDALD; BELLMU...
COSSETANIA, EDICIONS
lunes, 1 de febrero de 2016
175 VINS CATALANS PER MENYS DE 10 ?Existeix la creença que el vi català per ser bo ha de ser car, i es pensa també que el vi d'altres indrets és millor. El llibre que teniu a les mans pretén desmuntar aquestes dues ...9788490345047ROMERO, LLUIS
COSSETANIA, EDICIONS
jueves, 1 de septiembre de 2016
PASTISSOS AMB AMOREn aquest llibre trobaràs 26 receptes base de la rebosteria, que et permetran elaborar més de 30 receptes delicioses i variades derivades de postres i pastissos. Les receptes base ...9788490344972CALCAGNO, ELISA
COSSETANIA, EDICIONS
sábado, 1 de octubre de 2016
SMOOTHIES, SUCS VERDS, LLETS VEGETALS I RECEPTES AMB POLPALA REVOLUCIÓ VERDA CONTINUA! Després del supervendes _Sucs verds_, en aquest nou llibre Carla Zaplana t'introdueix en el món dels batuts verds (_smoothies_), amb trenta delicioses ...9788490345771ZAPLANA, CARLA
COSSETANIA, EDICIONS
miércoles, 1 de febrero de 2017
TAST A CEGUESLa Guia de vins de Catalunya ha esdevingut l'espai que recull l'actualitat del vi català. Amb la intenció de fer una foto de cada collita, de les inquietuds dels cellers, l'equip d...9788490346723ALCOVER, JORDI; NARANJO, ...
COSSETANIA, EDICIONS
miércoles, 1 de noviembre de 2017
Aquest diccionari, desenvolupat en més de 2.500 entrades, abasta el cicle de les begudes des del seu origen fins al seu consum. De caire divulgatiu, s'adreça a experts, professiona...9788490347515ROMANI OLIVE, JOAN MARIA
COSSETANIA, EDICIONS
sábado, 1 de septiembre de 2018
Es pot sobreviure a còpia d'entrepans, amanides preparades o plats precuinats? Tot i que la resposta és afirmativa, tots sabem que no és el més convenient per a la nostra salut. Am...9788490348048GISPERT, NURIA
COSSETANIA, EDICIONS
viernes, 1 de febrero de 2019
ALIMENTACIÓ PER AL COS, LA MENT I LES EMOCIONSLa Carla Zaplana et convida a embarcar-te en un viatge cap al canvi profund dels teus hàbits alimentaris. En aquest llibre, l'autora comparteix la seva filosofia menja net i et pro...9788490347997ZAPLANA, CARLA
COSSETANIA, EDICIONS
viernes, 1 de marzo de 2019
RUTES PER 93 OBRADORSEn aquest llibre s'ha fet un recull de totes les formatgeries i els formatges artesans que s'elaboren actualment a Catalunya amb l'ànim d'apropar al lector aquest gran patrimoni ga...9788490348765ROSET I MORERA , RAMON
COSSETANIA, EDICIONS
martes, 1 de octubre de 2019
GUANYA ENERGIA I SALUT, MILLORA EL TEU DESCANS I POTENCIA LA TEVA LONGEVITAT«ESCOLTA SEMPRE EL TEU COS. ELL ET DIRÀ QUÈ LI BENEFICIA I QUÈ NO, COM FER-HO, QUAN COMENÇAR I QUAN PARAR.» El dejuni intermitent ha arribat per quedar-se i no passa un dia sense ...9788413560151ZAPLANA, CARLA
COSSETANIA, EDICIONS
lunes, 1 de febrero de 2021
FOTOGRAFIES DE JORDI GARCIA 35 DELICIOSES RECEPTES QUE INCORPOREN LES 'MALES HERBES', DES D'AMANIDES FINS A POSTRES PASSANT PER PAELLES O GUISATS. Aquest llibre és un apropament g...9788413560335MARCOS, BEATRIZ DE; GARCI...
COSSETANIA, EDICIONS
lunes, 1 de marzo de 2021
Aquest lloc web emmagatzema dades com galetes per habilitar la funcionalitat necessària de el lloc, inclosos anàlisi i personalització. Podeu canviar la seva configuració en qualsevol moment o acceptar els paràmetres per defecte.
Les galetes necessàries ajuden a fer una pàgina web utilitzable activant funcions bàsiques com la navegació a la pàgina i l'accés a àrees segures de la pàgina web. La pàgina web no pot funcionar adequadament sense aquestes galetes.
Personalització
Les galetes de personalització permeten a la pàgina web recordar informació que canvia la forma en què la pàgina es comporta o l'aspecte que té, com el seu idioma preferit o la regió en la qual vostè es troba.
Anàlisi
Les galetes estadístiques ajuden als propietaris de pàgines web a comprendre com interactuen els visitants amb les pàgines web reunint i proporcionant informació de forma anònima.
Marketing
Les galetes de màrqueting s'utilitzen per rastrejar als visitants en les pàgines web. La intenció és mostrar anuncis rellevants i atractius per a l'usuari individual, i per tant, més valuosos per als editors i tercers anunciants.