Y OTRAS AVENTURAS GASTRONOMICAS QUE NO SIEMPRE SALEN BIENUna colección de aventuras gastronómicas de la mano de Pau Arenós, Premio Nacional de Gastronomía. Nadar con atunes y otras aventuras gastronómicas que no siempre salen bien combin...9788418056765ARENOS, PAU
DEBATE, EDITORIAL
jueves, 1 de abril de 2021
FABULACIONES, CUENTOS, FICCIONES, REESCRIBIR LA REALIDAD DE LEER LOS PERIÓDICOS¿Ficción, ensayo, noticia, opinión? Fuck news es, nada más y nada menos, que el mundo —parcelado en secciones periodísticas— visto a través de la lupa deformadora del talento de Pa...9788494991332ARENOS, PAU
EDITORIAL SALTO DE PAGINA
sábado, 1 de junio de 2019
32 VIAJES POR EL MUNDO EN BUSCA DE LA COMIDA PERFECTA Y ALGUNAS INDIGESTIONES Y¡Plato! es una colección de viajes gastronómicos por el mundo en busca de comidas perfectas -y de modo frustrante e inesperado, de muchas imperfectas- y de las historias de las p...9788499927459ARENOS, PAU
DEBATE, EDITORIAL
jueves, 1 de junio de 2017
¿Qué sucede cuando un cronista gastronómico desvela sus intimidades y secretos culinarios y cambia el bolígrafo por el cuchillo? Elresultado es Hecho en casa. Durante un año, el p...9788466654012ARENOS, PAU
EDICIONES B S.A.
domingo, 1 de diciembre de 2013
Pau Arenós nos brinda, con La cocina de los valientes¸ el libro definitivo sobre la gastronomía contemporánea. Premio Nacional de Gastronomía (2005), premio Juan Mari Arzak (2007)...9788466649728ARENOS, PAU
EDICIONES B S.A.
jueves, 1 de diciembre de 2011
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