EL RECEPTARI DE MARGALIDA FRAU MUNAR (1909-1986)Margalida Frau Munar era una modesta mestressa de casa que estava llogada a la cuina d’un general. En una llibreta va arreplegar, entre receptes pròpies i manllevades, més de cent ...9788419956309FRAU MUNAR/ MARGALIDA
DOCUMENTA BALEAR
sábado, 1 de junio de 2024
LES MEMÒRIES DE LEV VASSILIÈVSKIEl 1974, el cèlebre agent soviètic Lev Vassilèvski (1903-1979) –estret col·laborador de Lavrenti Béria i peça clau en l'assassinat de Trotski– publicà a Moscou un text en què relat...9788419956286VASSILIÈVSKI, LEV
DOCUMENTA BALEAR
miércoles, 1 de mayo de 2024
UN PASSEIG PEL PATRIMONI MARÍTIM DE LA SERRAL’any 2011 la Unesco va declarar Patrimoni de la Humanitat, en la categoria de Paisatge Cultural, la majestuosa serra de Tramuntana, el més important massís muntanyós de Mallorca. ...9788419956019HOMAR, BARTOMEU
DOCUMENTA BALEAR
viernes, 1 de septiembre de 2023
LA GRÈCIA ANTIGA I NOSALTRESLa civilització grega antiga és visual, dona una importància fonamental a la mirada. I és una mirada activa, que té quelcom de màgica i arriba fins als nostres dies. En aquest recu...9788418441806LLABRÉS, MARIA ROSA
DOCUMENTA BALEAR
miércoles, 1 de marzo de 2023
UNA MIRADA CRÍTICALes dones i Mallorca. Una mirada crítica sorgeix de la necessitat de voler saber com és i com ha estat la vida de la dona pel fet de ser-ho a l’illa de Mallorca. Per això, la filòs...9788418441622ROSSELLÓ FORTEZA, ELISA
DOCUMENTA BALEAR
viernes, 1 de abril de 2022
EUROPA, ESPANYA, ILLES BALEARS (1868-1936)Aquest volum analitza diversos aspectes de la història política, social i econòmica de les dones treballadores a Europa, a Espanya i a les Illes Balears en el període comprès en...9788418441530DD. AA.
DOCUMENTA BALEAR
sábado, 1 de enero de 2022
En L’erotisme a la cuina trobaràs cinquanta-cinc receptes d’entrants, plats principals, dolços i begudes elaborades a partir de productes coneguts per les seves virtuts afrodisíaqu...9788417113759AGUILO SENENT, CATALINA
DOCUMENTA BALEAR
jueves, 1 de agosto de 2019
Antònia Suñer, autora del precursor receptari Cuina per a celíacs presenta en aquest volum un nou receptari que anima els lectors a fer pa i pastissos sense gluten.Forn i pastisser...9788417113629SUÑER, ANTONIA
DOCUMENTA BALEAR
lunes, 1 de abril de 2019
El 5 de novembre del 1872 el Mary Celeste, un veler mercant amb el capità Briggs, la seva dona, la seva filla i set mariners més, va salpar del port de Nova York en direcció a Gèno...9788416163939MATEU SERRA, ANTONI
DOCUMENTA BALEAR
viernes, 1 de diciembre de 2017
(1232-1315)El singular i atractiu personatge que va ser Ramon Llull, perd importància quan es contempla la gegantina obra sorgida de la seva ploma. Al prop d?un quart de milenar d?obres seves...9788417113001CONTRERAS MAS, ANTONIO
DOCUMENTA BALEAR
martes, 1 de agosto de 2017
En l?edat mitjana, l?illa de Mallorca es trobava en un punt geopolític central, la qual cosa la convertia en un dels principals escenaris europeus de la coexistència ?ara violenta,...9788416163519PUIGDOMENECH, JORDI
DOCUMENTA BALEAR
lunes, 1 de febrero de 2016
LES XARXES FINANCERES A LA CORONA D?ARAGÓ (S. XIV-XV)L?expansió del crèdit transforma les economies públiques i privades dels segles XIV i XV. La demanda de crèdit per les institucions públiques tindrà una resposta adient en els inve...9788416163373AAVV
DOCUMENTA BALEAR
lunes, 1 de junio de 2015
Sens dubte, l?aspecte més tràgic de la Guerra Civil a les Balears fou la cruel repressió patida per determinats segments de la població illenca. Els assassinats d?adversaris políti...9788416163304GINARD, DAVID
DOCUMENTA BALEAR
domingo, 1 de marzo de 2015
Nat a Marsella, fill d?un oficial de la marina mercant i d?una sollerica, Adrien Le Bihan, en les seves llargues estades a països llunyans, de l?Índia a Polònia, per als serveis cu...9788416163052BIHAN, ADRIEN LE
DOCUMENTA BALEAR
viernes, 1 de agosto de 2014
Marta, una periodista que creu que està de tornada de tot, decideix escriure un diari en què recorda els últims tres anys. Ho farà com a teràpia per sacsejar-se uns quants fantasme...9788416163151OLIVER NOGUES, MIQUEL
DOCUMENTA BALEAR
viernes, 1 de agosto de 2014
A la cuina d?una família de pescadors de la primera meitat del segle xx, el que s?himenjava, gairebé exclusivament, era peix. Peix de totes les varietats i segons totes les fórmule...9788416163120FUSTER, MARIA DEL CARMEN
DOCUMENTA BALEAR
domingo, 1 de junio de 2014
MÉS RECEPTES DE CUINAAquest llibre de receptes de cuina de Felip Munar pretén recuperar la cultura tradicional de la figa i valorar-la dins la cuina nostrada, la cuina de sempre, però també dins la cu...9788416163038MUNAR, FELIP
DOCUMENTA BALEAR
domingo, 1 de junio de 2014
FLORS DINS LA MAREl vint per cent dels menorquins varen emigrar a la colònia francesa d'Algèria per fugir de la fam. Un dels descendents d'aquells menorquins va ser l'escriptor Albert Camus, fill d...9788416163045ROTGER, FRANCESC M (COORD...
DOCUMENTA BALEAR
jueves, 1 de mayo de 2014
INICIACIÓ A LA POESIA DE BARTOMEU FIOLBartomeu Fiol (Palma, 1933-2011) es va donar a conèixer com a poeta en els anys cinquanta amb fulls volanders i plaquettes. El seu primer llibre fou Calaloscans (1966). Entre els a...9788415432401VALLE, JUAN JOSE
DOCUMENTA BALEAR
martes, 1 de abril de 2014
VERSIONS DEL LIGHT VERSE I DEL NONSENSE VERSEEn l?àmbit de la llengua anglesa, el que podríem denominar poesia lleugera ocupa un lloc destacat en la història de la lírica i en el gust dels lectors de versos: Edward Lear és un...9788415432579LLAUGER, MIQUEL ANGEL
DOCUMENTA BALEAR
viernes, 1 de noviembre de 2013
VIDA I POESIALa figura de Bartomeu Rosselló-Pòrcel (Palma, Mallorca, 1913-el Brull, Osona, 1938) està lligada, des del mateix instant de la seva mort, a una imatge mítica: la de l?intel·lectual...9788415432586MOSQUERA, ROBERTO
DOCUMENTA BALEAR
martes, 1 de octubre de 2013
La vida d?en Martí s?esfondra de cop quan perd el fill en unes circumstàncies tràgiques de les quals se sent culpable. L?única sortida que hi veu és deixar-ho tot i allunyar-se una...9788415432548BAUÇA, PEP TONI
DOCUMENTA BALEAR
martes, 1 de octubre de 2013
La diversitat lingüística de la Unió Europea, els seus parlars, les seves grafies i les relacions entre ells. S?acompanya d?un CD-audio amb una cançó per a cada comunitat lingüísti...9788415432395CORBERA POU, JAUME
DOCUMENTA BALEAR
miércoles, 1 de mayo de 2013
UN HORITZÓ PER A CATALUNYA, UNA ESPERANÇA PER A BALEARSFa dos anys, Pere Sampol va publicar Espanya no té remei, un títol premonitori de les calamitats que ens havien de sacsejar en un futur immediat. Ara, en una mena de continuació, e...9788415432494SAMPOL, PERE
DOCUMENTA BALEAR
miércoles, 1 de mayo de 2013
REPUBLICANS DE LES BALEARS ALS CAMPS NAZISEl seu va ser el pitjor dels exilis. Vençuts de la Guerra Civil i humiliats als camps de refugiats francesos, un nombrós grup de balears anaren a raure a les fàbriques del dolor i ...9788415432449LLUY TORRES, XICO
DOCUMENTA BALEAR
viernes, 1 de marzo de 2013
Joan Alfons Marí copeja i no atura. Mai no perd de vista que la poesia és un martell i ho demostra en els seus dos poemaris anteriors, que ja des del títol ?La terra encesa i Haiku...9788415432418MARI, JOAN ALFONS
DOCUMENTA BALEAR
viernes, 1 de febrero de 2013
El Cant de la Sibil·la, que es ve fent per Nadal a la majoria d?esglésies de Mallorca i a la catedral de l?Alguer (Sardenya) d?una manera ininterrompuda, continua sent un dels monu...9788415432357VICENS VIDAL, FRANCESC
DOCUMENTA BALEAR
jueves, 1 de noviembre de 2012
L?independentisme, entès com el moviment social i polític que defensa la constitució de les Illes Balears en un estat lliure i independent, ha representat un rol clau en la seva hi...9788415432272JORDA I SANCHEZ, JOAN PAU
DOCUMENTA BALEAR
lunes, 1 de octubre de 2012
Aquest volum aplega un conjunt d?entrevistes amb activistes polítics i socials que varen viure el procés històric comprès entre la proclamació de la Segona República i els primers ...9788415432289GINARD I FERON, DAVID
DOCUMENTA BALEAR
lunes, 1 de octubre de 2012
Aquest lloc web emmagatzema dades com galetes per habilitar la funcionalitat necessària de el lloc, inclosos anàlisi i personalització. Podeu canviar la seva configuració en qualsevol moment o acceptar els paràmetres per defecte.
Les galetes necessàries ajuden a fer una pàgina web utilitzable activant funcions bàsiques com la navegació a la pàgina i l'accés a àrees segures de la pàgina web. La pàgina web no pot funcionar adequadament sense aquestes galetes.
Personalització
Les galetes de personalització permeten a la pàgina web recordar informació que canvia la forma en què la pàgina es comporta o l'aspecte que té, com el seu idioma preferit o la regió en la qual vostè es troba.
Anàlisi
Les galetes estadístiques ajuden als propietaris de pàgines web a comprendre com interactuen els visitants amb les pàgines web reunint i proporcionant informació de forma anònima.
Marketing
Les galetes de màrqueting s'utilitzen per rastrejar als visitants en les pàgines web. La intenció és mostrar anuncis rellevants i atractius per a l'usuari individual, i per tant, més valuosos per als editors i tercers anunciants.