En el presente libro, David Rathgeber, chef de uno de los restaurantes parisinos de Alain Ducasse, ha creado una serie de recetas ligeras y apetitosas con el fin de favorecer el cr...9788446023531RATHGEBER, DAVID
AKAL
jueves, 1 de diciembre de 2005
David Rathgeber, chef de Aux Lyonnais, el bistrot parisino de Alain Ducasse, ha seleccionado para este libro, como homenaje a la cocotte, 56 recetas sacadas del patrimonio culinari...9788446024170RATHGEBER, DAVID
AKAL
viernes, 1 de diciembre de 2006
«Cocina divina» supone el deseo de un galardonado amante de la cocina de compartir su saber hacer y su entusiasmo con quienes viven la misma pasión. Da a conocer platos que ha apre...9788496669529CHAKALL
H. BLUME
martes, 1 de septiembre de 2009
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