«AQUEST LLIBRE ÉS EL CANT D’AMOR QUE LES NOSTRES CARXOFES NECESSITAVEN» Del pròleg de JULIÀ GUILLAMONLa carxofa és la joia de la nostra cuina, una flor deliciosa perseguida especia...9788410161320GARCIA PARAJUÀ, PAU
COMANEGRA
martes, 1 de octubre de 2024
EL RECEPTARI DE MARGALIDA FRAU MUNAR (1909-1986)Margalida Frau Munar era una modesta mestressa de casa que estava llogada a la cuina d’un general. En una llibreta va arreplegar, entre receptes pròpies i manllevades, més de cent ...9788419956309FRAU MUNAR/ MARGALIDA
DOCUMENTA BALEAR
sábado, 1 de junio de 2024
UNA REIVINDICACIÓN CULTURAL Y LIBRE DEL BUEN COMEREn un mundo donde comer se ha convertido en un delicado equilibrio entre placer y culpa, es hora de romper las cadenas que nos atan a la contrición por disfrutar de un simple acto ...9788412818222MOLINS, ALBERT
ROSAMERON
lunes, 1 de abril de 2024
GUIA D'EXPERIÈNCIES D'ENOTURISME PER CATALUNYAGUIA AMB MAPES I FOTOGRAFIES A TOT COLOR, QUE RECULL UNA GRAN DIVERSITAT D'ACTIVITATS I PROPOSTES DE CADA DENOMINACIÓ D'ORIGEN DE CATALUNYA. El món del vi és complex i divertit a ...9788413563138BASTART, JORDI
COSSETANIA, EDICIONS
miércoles, 1 de noviembre de 2023
¿Es la gastronomía el arte de hacer de la necesidad (de alimentarse) virtud? ¿O es simplemente «una metáfora ejemplar de hipocresía de la cultura»? Entre el instinto humano y la má...9788419583321VÁZQUEZ MONTALBÁN, MANUEL
ALTAMAREA EDICIONES
domingo, 1 de octubre de 2023
HISTÒRIES DE LES BEGUDES D’ARA I D’ABANSEls còctels, els cigalons i els combinats han anat canviant al ritme de les modes, han marcat un temps i un territori. T'atreveixes a tastar-los? Fem un repàs per aquelles begudes ...9788418062742MARTÍNEZ, ESTHER
ROSA DELS VENTS
lunes, 1 de mayo de 2023
Santi Santamaria fue uno de los cocineros más reputados en España y de los primeros en conseguir tres estrellas Michelin. Este libro es su biblia y una reivindicación de una cocina...9788411001663SANTAMARIA, SANTI
PENINSULA, S.A., EDICIONES
lunes, 1 de mayo de 2023
L’estat òptim de salut durant la infància i l’adolescència ha de contemplar els nois i noies de manera global, ja que no s’ha d’entendre la salut únicament com l’absència de malalt...9788419683618RIGOLFAS, RITA/PADRÓ, LAU...
TIBIDABO, EDICIONS, S.A.
miércoles, 1 de marzo de 2023
UNA GUIA PER MILLORAR L'ALIMENTACIÓ I CUIDAR LA SALUTLa periodista i divulgadora de temes de salut més reconeguda del nostre país ens explica tot allò que sap sobre nutrició i vida sana. Uneix-te als milers de seguidors de la revolu...9788418062704COLL, NÚRIA
ROSA DELS VENTS
miércoles, 1 de marzo de 2023
UNA GUÍA PARA MEJORAR TU ALIMENTACIÓN Y CUIDAR TU SALUDLa periodista y divulgadora de temas de salud más reconocida de España nos cuenta todo lo que sabe sobre nutrición y salud. Únete a los miles de seguidores de la revolución saluda...9788425363887COLL, NÚRIA
GRIJALBO MONDADORI, S.A.
miércoles, 1 de marzo de 2023
Las recetas favoritas de Delicious Martha de todos los tiempos y para todos los gustos. Aún más fáciles, ricas y sanas, Marta nos trae sus elaboraciones preferidas: la mayoría iné...9788418055461SANAHUJA, MARTA
GRIJALBO MONDADORI, S.A.
sábado, 1 de octubre de 2022
UN CURSO DE REPOSTERÍA REALMENTE FÁCILCómo convertirte en un auténtico chef repostero con unos mínimos conocimientos de cocina Montse Abellà y Raquel Sánchez Silva se han propuesto con esta obra enseñarnos todos los tr...9788448029883SÁNCHEZ SILVA, RAQUEL/ABE...
TIMUNMAS, S.A., EDITORIAL
sábado, 1 de octubre de 2022
VINOS ARTESANOS, VINOS ÚNICOS, VINOS SIN ETIQUETASEste es un libro sobre vinos libres, sin etiquetas. Aquí encontrarás vinos elaborados por artesanas y artesanos. Vinos radicalmente naturales, otros que llevan un mínimo de conserv...9788408262374LUQUE, JORDI
PLANETA, S.A.
jueves, 1 de septiembre de 2022
Adiós cócteles y combinados, cervezas artesana¬les e infusiones macrobióticas: ¡llega el vermut! Una terraza en la que dé el sol, buena compañía y un vaso de vermut: un estilo de v...9788416245697SUCARRATS, JOSEP / VAQUER...
NOW BOOKS
lunes, 11 de julio de 2022
La guia definitiva per menjar i viure amb qualitat i bons aliments. Un llibre que condensa més de 20 anys de recerca. Abel Mariné és el gran mestre de la nutrició catalana de les ú...9788418857560MARINÉ, ABEL / AMADEO, IM...
COMANEGRA
miércoles, 1 de junio de 2022
MANUAL PER APRENDRE'N A FERLa Marta Roger fa anys que es dedica a fer formatges. El 2006 va fundar la Païssa amb l’objectiu de comercialitzar els productes de la granja familiar Can Roger, a Cardedeu. Al 201...9788412430660ROGER, MARTA
EDICIONS SIDILLA
domingo, 1 de mayo de 2022
MÉS DE 500 VINS CATALANS QUALIFICATS A PARTIR DE 85 PUNTSLA GUIA ROMERO DELS GRANS VINS A PETITS PREUS 2022 ÉS UNA OBRA QUE PRETÉN APROPAR EL VI CATALÀ ALS LECTORS D'UNA MANERA AMENA I ENTENEDORA. Per fer-ho, es val d'una selecció de mé...9788413560861ROMERO, LLUÍS
COSSETANIA, EDICIONS
lunes, 1 de noviembre de 2021
THE DENOMINACIONS D'ORIGENToday, Catalan wine is better than ever. This is not an impassioned exaggerationbut a tangible fact.As geographer Joan Nogué would say, the Catalan winegrowing landscape is impregn...9788416445639TOLOSA PLANET, LLUÍS/FRAN...
ANDANA EDICIONS
viernes, 1 de octubre de 2021
LAS DENOMINACIONES DE ORIGEN«El vino catalán de hoy es más bueno que nunca. No es una exageración apasionada, es una verdad tangible.El paisaje vitícola catalán está impregnado de valores sociales, culturales...9788416445622AAVV
ANDANA EDICIONS
viernes, 1 de octubre de 2021
LES DENOMINACIONS D'ORIGENEl vi català d’avui és més bo que mai. No és una exageració apassionada, és una veritat tangible.El paisatge vitícola català està impregnat de valors socials, culturals, històrics,...9788416445615AAVV
ANDANA EDICIONS
viernes, 1 de octubre de 2021
LOS ARTESANOS DE LO AUTÉNTICODespués de un año de trabajo intenso, presentamos este libro que plantea dos preguntas básicas: ¿es posible reactivar el sector gastronómico? y ¿cuál es la mejor manera de consegui...9788416372959AAVV
LIBROS DE VANGUARDIA
martes, 1 de junio de 2021
Y OTRAS AVENTURAS GASTRONOMICAS QUE NO SIEMPRE SALEN BIENUna colección de aventuras gastronómicas de la mano de Pau Arenós, Premio Nacional de Gastronomía. Nadar con atunes y otras aventuras gastronómicas que no siempre salen bien combin...9788418056765ARENOS, PAU
DEBATE, EDITORIAL
jueves, 1 de abril de 2021
GUANYA ENERGIA I SALUT, MILLORA EL TEU DESCANS I POTENCIA LA TEVA LONGEVITAT«ESCOLTA SEMPRE EL TEU COS. ELL ET DIRÀ QUÈ LI BENEFICIA I QUÈ NO, COM FER-HO, QUAN COMENÇAR I QUAN PARAR.» El dejuni intermitent ha arribat per quedar-se i no passa un dia sense ...9788413560151ZAPLANA, CARLA
COSSETANIA, EDICIONS
lunes, 1 de febrero de 2021
GANA ENERGÍA Y SALUD, MEJORA TU DESCANSO Y POTENCIA TU LONGEVIDADEl ayuno intermitente ha llegado para quedarse y no pasa un día sin que oigamos hablar de sus beneficios, aunque tanta información al respecto puede llegar a confundirnos. Los estu...9788418118401ZAPLANA, CARLA
EDITORIAL DIANA
lunes, 1 de febrero de 2021
Aquest lloc web emmagatzema dades com galetes per habilitar la funcionalitat necessària de el lloc, inclosos anàlisi i personalització. Podeu canviar la seva configuració en qualsevol moment o acceptar els paràmetres per defecte.
Les galetes necessàries ajuden a fer una pàgina web utilitzable activant funcions bàsiques com la navegació a la pàgina i l'accés a àrees segures de la pàgina web. La pàgina web no pot funcionar adequadament sense aquestes galetes.
Personalització
Les galetes de personalització permeten a la pàgina web recordar informació que canvia la forma en què la pàgina es comporta o l'aspecte que té, com el seu idioma preferit o la regió en la qual vostè es troba.
Anàlisi
Les galetes estadístiques ajuden als propietaris de pàgines web a comprendre com interactuen els visitants amb les pàgines web reunint i proporcionant informació de forma anònima.
Marketing
Les galetes de màrqueting s'utilitzen per rastrejar als visitants en les pàgines web. La intenció és mostrar anuncis rellevants i atractius per a l'usuari individual, i per tant, més valuosos per als editors i tercers anunciants.